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第112章（第2页）

眯眼大师兄的眼睛略睁了下，眼前这小妇人穿着打扮也极寻常，这老沉东西都自己背着走来的，想来也不算富裕。这一腿肉好几十斤加上一副野猪肠，可也值些价儿了，巴巴地给一个只见了一面还不定能不能拜成的便宜师父送来了，却不知是心实在这般憨气，还是所图更大……

灵素自认事情已经办好，便待离去，忽然不放心，回头问道：“对了，我问一下，这里……有没有给师兄送年礼的规矩啊？”

正沉思的大师兄差点没平地跌上一跤，摇头道：“没这规矩！有你也还不用送！”

灵素放心点头：“那就好，那就好，那我走了啊，回见了您！”

说完转身大摇大摆去了……

大师兄又想，不对啊，她怎么就吃准了我不敢昧下这东西呢……不过想想若是自己真胆大包天做下这样事来，——昧下了旁人送给师父的吃食，还是野猪腿同野猪大肠……打个哆嗦，师父若知道了恐怕自己的腿子和肚肠都保不住了！……

不说苗老爷子收到这便宜徒弟的年礼会如何想法，灵素自认做完了一件大事，心里就一阵轻松。再一个之前只听说冬节之后是“一日寒一日”，把她吓得不成。后来还果然下雪了，那湿哒哒的阴冷真是个新鲜的不想再经验的经历。

可没想到没几日天就晴了，自官集之后就日日艳阳高照的，虽太阳下山后还有些难熬，那也比下雨那几日好多了。她想着如今自己连此间的冬日雨雪都经历了，虽不好受，也不过如此，算是心里有底。她原先最怕的就是被冻出个好歹来，如今看来根本不会嘛。

所以说神仙又如何呢，神仙里也有呆的不是？……

进了腊月，灵素在家里待的时候也多了，同左邻右舍也熟悉起来。她家后头巷子里，有一口公井，常有媳妇姑娘们聚在那里洗菜洗米，若是洗衣裳多半都在小清河里洗。人人挎着篮子拎着个小板凳小马扎，一边择菜挑米，一边说话。有时候菜都洗好了，太阳好，做饭时候还早，便也不急着回去，只在那里闲话。

灵素才知道这县里还有好几处公磨坊的，有用水的用风的，还有使牲畜拉的。有官办的也有人家家里开的，不多几个钱，就能磨面舂谷。她又好新鲜，便跟着人家一同去磨了糯米粉、炒了黄豆粉米花，还买了好几捆甘蔗，都熟悉了，几家要打年糕的时候，也来邀她，她同方伯丰商议了，也跟着打一甑。这年糕就费劲了，先得泡米，糯米同粳米二对一泡过一昼夜，那米粒儿拿手就能捻碎时才算好。滤掉水，上石磨磨成浆，拿布袋子装了吊起来滴干水。把米粉拿出来，这会儿都结成块了，需得都打散揉碎，这才上笼蒸。

蒸完了出来的叫做蒸粉，还得经过捣制，相融成团，光润如玉，才算成了。压模的压模，切块的切块，这就是德源县的水磨年糕了。

灵素开始只说要一甑素年糕，后来看人家还有蒸花年糕的，她就坐不住了，到底还另外蒸了一甑猪油白糖的，一甑红糖赤豆的。那素年糕一甑是二十斤的，这花色年糕做法不一样，不是捣出来的，却是用粉一层层蒸出来的，这一甑是十斤的。这么着，一家两人的小门小户，竟足备了四十斤年糕，不晓得要怎个吃法。