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第86章 一鸣惊人（第2页）

张小五点点头：“我以前在福满楼当过学徒，他们的厨子都很厉害...”

“你在福满楼待过？”沈清欢挑了挑眉。

“是、是的。”张小五说道，“我在那当了三年学徒，后来陈世安嫌我手艺不够好，就把我赶出来了。”

“所以你是来报复的？”

“不是！”张小五跪着往前爬了两步，“我是真心想在醉仙楼学手艺。

王师傅教得认真，比福满楼的师傅们都好。”

沈清欢看向王伯：“这孩子手艺怎么样？”

“还行。”王伯捋着胡子，“就是太毛躁，总爱急着出活。”

“起来吧。”沈清欢对张小五说，“去把你最拿手的菜做一道来我尝尝。”

张小五爬起来，擦了擦眼泪：“我、我马上去做。”

半个时辰后，张小五端着一盘菜走到前厅。这是一道红烧肉，色泽金黄，闻着就让人食欲大开。

“这是我改良的红烧肉。”张小五说道，“我在福满楼学会的配方，又加了些自己的想法。”

沈清欢夹起一块，放入口中。入口即化的肉质，微甜中带着醇香，确实有独到之处。

“不错。”沈清欢放下筷子，“明天这道菜就由你来做。”

“啊？”张小五愣住了，“可是、可是明天是美食擂台赛...”

“就是因为明天是擂台赛，才要你来做。”沈清欢说道，“你在福满楼学过手艺，知道他们的弱点在哪。

现在你有机会证明自己，要不要把握住？”

张小五咬着嘴唇，眼泪在眼眶里打转：“给我这个机会，我一定不会让沈掌柜失望。”

“去吧。”沈清欢挥挥手，“回去好好休息，养足精神。”