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第103章 豚跃新途(第2页)

“高清,我心里清楚,你这从头到尾都是为我好,真心实意地想帮我谋条出路、寻个转机。可我实打实对养殖这行,仅仅只是有那么一丁点兴趣罢了,真正实打实的经验那少得可怜,就像一个手里攥着把新手木剑,却妄图去挑战威猛巨龙的愣头青,心里头实在是没底啊。万一要是搞砸了,这可不仅仅是辜负了你的一番好意这么简单,还得连累一帮跟着我干的人,那到时候,我可真就成了千古罪人咯,这责任我怎么担得起呐。”

高清一看洪渡这般模样,心里头又气又急,当下提高了音量,说话间那只手用力地拍了拍洪渡的胳膊,神色激动地说道:

“嘿!你这想法可就大错特错了,哪能指望做啥事都顺风顺水、没点磕磕绊绊就能轻轻松松成事的?古往今来,谁还能天生就是养殖行业的行家里手啊。你再好好想想,当年你初入商场的时候,不也是对商场规则、经营之道一窍不通,完全摸不着头脑,像个在黑暗幽深、错综复杂的森林里摸索前行的迷途孩子嘛,可后来呢,还不是凭借着那股子与生俱来的、不服输的韧劲,以及敢想敢做、勇往直前的闯劲,一路咬牙坚持、摸爬滚打,这才慢慢站稳了脚跟,干出了一番令人瞩目的成绩。经验这玩意儿,它不是与生俱来的,得靠在实践当中一天天、一年年慢慢积累沉淀下来,关键是你这股子精气神,这股子不服输、不认命,敢于拼搏、敢于闯荡的精气神可千万不能垮掉啊!你要是现在就因为这点担忧、这点害怕,就打退堂鼓,当缩头乌龟,往后等你回过味儿来,再后悔可就来不及咯!”

洪渡听了高清这番慷慨激昂、言辞恳切的话,不禁陷入了深深的沉思之中,片刻之后,他抬起头,眼中满是疑惑与探究之色,再次问道:

“就算养殖起步这关顺顺利利地通过了,可后续的加工环节,要怎么才能巧妙地平衡传统工艺和现代新技术的应用,这依旧还是个让人头疼不已的大难题啊。你也知道,老手艺那可是咱们祖祖辈辈传下来的魂儿,承载着无数先辈们的心血与智慧,历经岁月洗礼、时光沉淀,那味道醇厚浓郁、独一无二,是丢不得、也忘不掉的,可它的弊端也显而易见,就是效率实在是太低了,完全跟不上现如今这个快节奏的时代发展步伐;反观现代科技呢,效率那是没得说,高得惊人,可又怕大刀阔斧地进行改革创新之后,一不小心就把那原汁原味给弄丢了,到时候消费者可不买账,咱们这可就成了‘猪八戒照镜子,里外不是人’咯。你对这事儿,到底有啥具体可行的招儿没?”

高清挠挠头,皱着眉头思索了一小会儿,突然眼睛一亮,像是想到了什么绝妙主意,赶忙凑近洪渡,神秘兮兮且兴致勃勃地说道:

“这事儿啊,确实棘手得很,就像一团乱麻,看着让人头大,可也不是完全没有解决的办法。咱们可以这么干,把老手艺当中那些最精髓、最核心的部分,就像从深埋地底的矿石里提炼黄金那般,小心翼翼、精挑细选地提炼出来,然后巧妙地融入到自动化生产线当中去。比如说手工腌制时把控时间、调配配料的那些独家窍门,咱们就可以通过编程,做成智能程序设定,让那些冷冰冰的机器设备也能拥有几分老师傅们那种细腻精准的‘手感’。除此之外,咱们还得再找几个在这行摸爬滚打了大半辈子、经验丰富、技术精湛、真正懂行的老师傅来坐镇把关,让机器去干那些粗重、繁琐的体力活儿,而把把控产品品质、拿捏关键工艺的精魂活儿交给老师傅们,这么双管齐下、相辅相成,不就能既大幅度提高生产效率,又完美保留住那原汁原味的传统风味嘛。而且,我都提前打听好了,三江市当地就有几位德高望重、手艺精湛的老手艺人,对‘熊猫猪’的加工技艺那可是门儿清,到时候只要咱们诚心诚意去请,再许以优厚的报酬和良好的工作环境,他们一准儿乐意出山,助咱们一臂之力!”

“那销售这块儿呢,现在这市场竞争的激烈程度,简直能用惨烈来形容,咱们的‘熊猫猪’虽说确实有自身独特的优势和特色,可到底该怎么才能在这一片红海之中突出重围,成功打出名气,稳稳地站稳脚跟呢?”

洪渡紧接着抛出疑问,眼睛一眨不眨地紧紧盯着高清,那眼神仿佛要从他眼里硬生生挖出一个满意的答案来。

高清看着洪渡这般急切模样,脸上露出一抹胸有成竹的笑意,抬手轻轻拍了拍洪渡的肩膀,语气轻松且充满自信地说道:

“这事儿你也别愁,我早就想好了应对之策。咱们得一步一个脚印,稳扎稳打,先集中精力把本地市场吃透,和周边那些大大小小的餐厅、超市开展深度合作,多搞一些试吃、促销之类的活动,用咱们‘熊猫猪’那美味绝伦的口感和品质,去‘收买’消费者们的心,让他们吃过一次就忘不了,心甘情愿地成为咱们的回头客。你可别小瞧了这一招,这叫口碑营销,只要把本地口碑做起来了,那就是咱们向外拓展的坚实根基。巧了,我正好认识几家本地规模挺大的超市老板,之前也跟他们打过一些交道,都对咱们这种特色农产品挺感兴趣的,到时候我出面牵牵线、搭搭桥,不愁产品没销路。再者说,现在这可是互联网时代,线上平台的力量那可不容小觑,咱们得紧跟时代潮流,充分利用线上平台,搞直播,把养殖过程、美食制作的全过程,原原本本、生动有趣地展示给广大网友们看,再把小猪们从出生到出栏的成长故事、咱们传统工艺的传承故事,绘声绘色、饱含深情地讲给大家听,同时把咱们产品的特色、优势,全方位、无死角地晒出来,通过这些方式,一点一点地树立起咱们‘熊猫猪’的品牌形象,让它在消费者们心中的地位,就像一座巍峨耸立、坚不可摧的高山,让人敬仰、让人信赖。等把本地市场夯实了,品牌形象也立起来了,咱们再循序渐进,慢慢往外拓展,一步一步打开全国乃至国际市场,把咱们的‘熊猫猪’推向全世界,让全世界的人都能品尝到这份来自三江市的独特美味。哦,对了,说到线上这块儿,我还有个朋友,是专门做新媒体运营的,那可是专业得很,在这行摸爬滚打了好些年,积累了丰富的实战经验,到时候请他帮忙出谋划策、精心策划一番,我敢保证,咱们这事儿肯定能火遍全网!”

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洪渡攥紧手中的报告,那纸张都被他捏出了一道道细微的褶皱,恰似他此刻握紧的、破釜沉舟般的决心。

他深吸一口气,那气息里裹挟着一往无前、背水一战的勇气,朗声道:

“行,既然有这么个难得的机会摆在眼前,那我就去三江,跟这‘熊猫猪’较较劲,狠狠搏上一把,无论如何也要闯出个名堂来!”

时光悠悠,恰似潺潺溪流,悄然淌过岁月石滩。

在悉心调养之下,洪渡仿若经历寒冬的枯木迎来了春天的生机,昂首阔步地跨出医院那扇象征着重生的门槛,满怀憧憬与希望地迎向新生。

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