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安宁捧着杏仁茶喝,听了这话就说:“庄子上这些瓜果蔬菜的供应怎么样?”
孟康家的想了想回道:“除了供应给这边儿。按照夫人的吩咐给安家送了些,剩余的约摸还剩下五成。他们问起来我家那口子也没一口拒绝,只说要问问主家。也怪的,那边儿温泉庄子靠山。地面也不大平,种些平常作物收成不大好。照夫人的意思山上种了果树,地里边又种了花生、红薯那些的作物,又挖了池子引了河水来,养上了虾子河蟹,还下了莲藕。还找人看过了,种上了白术、红花、生地、丹参、玄胡、泽泻、薏仁等的药材。虽说今年这些个是收不来钱。但种了几年等果子挂果了,那些药材种好了肯定是来钱的。”孟康家的这么一通说是怕等年底对账的时候,说这个温泉庄子亏了银子说她家那口子管理不善,现在好让安宁知道,免得到时候来个无妄之灾。
安宁自然懂的,就跟孟康家的说道:“若是再有人问起蔬菜瓜果的事,你就让你家那口子说是成本大产量低是尝试种来主家吃的,能卖给他们看在老爷的面子上硬挤给他们的。分三成给他们,也别谁家都给。看他们谁出的价高选几家制衡起来卖,也不怕他们不出高价。这眼看就要过年了谁家待客桌上要是有水灵灵的果蔬也是有面子的,再说物以稀为贵,他们也是不在乎这两个钱的。至于这制大棚的法子,能瞒多久就瞒多久罢。”
别人学了去也无妨,这用大棚来种菜本来就是为了满足她自己的口腹之欲,再说了一下子能成功也得益于温泉庄子的地温本来就比其他地方高。等下次府里进人的时候,她还想着再挑几个好厨娘,鲁菜、川菜或粤菜等的。终日里吃着淮扬菜。尽管厨房变着花样做。但对于早已吃惯了北方菜的安宁来说还是有些腻了,想换换口味。虽然她小厨房里的厨娘也会做几个外地菜,但终究脱不了淮扬菜的口味。再说了以肚子里的宝贝儿做借口,旁人也不会有疑惑。
孟康家的心中大为欢喜,忙赔笑道:“听夫人的吩咐,我回去就跟我家那口子说道清楚。”
孟康家的得了喜信又和安宁说了些事,就起身准备回去了,正往外走的时候看到碧水撵着一只玉色鹦鹉嬉闹。一下子想到这鹦鹉可不是金大家的奉承来的,得了夫人的喜欢,还让她家那口子做了田庄的二管事。孟康家的也有心讨好安宁,就把这事儿记在了心里。
杏儿搬了小暖杌子坐在安宁脚边,熟练得揉捏着安宁有些浮肿的小腿儿,有些欲言又止。安宁眼睛没从账本上离开,说道:“杏儿你有话就直说。”
杏儿有些讪讪得,低声道:“杏儿有些不明白夫人怎么就让两位姨奶奶分揽家事了?以前太太恨不得事事亲力亲为,倒是后面卧病在床还是老太太发了话才将手里的权儿分了出来呢。”
安宁挑眉,她和陈氏情况不同,陈氏没儿子又失了婆婆喜欢,跟相公相敬如宾,若不把权力抓在手里证明她还是张家正当的当家太太。性格要强也不想被人看轻,而她如今上面没了婆婆,肚子里还有一块儿宝贝肉疙瘩撑着,何惧之有。笑道:“你瞧着周姨娘关起门来,我们不知她打什么主意。我让她和宋姨娘一块儿管家事,她总得要暴在人前,有些什么手脚我们也有迹可循。再说了宋姨娘也不是会吃亏的主儿,以前老实是为了二姑娘,如今强起来也是为了二姑娘。人家说为母则强也不是没道理的,既然她像我投诚了,总得要给些甜枣吃。”
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