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第128章 招待所的饭菜不要票？震惊的黄爱国！（第1页）

武逍遥的话音刚刚落下，在场的众人顿时倒吸了一口凉气。吃饭不需要粮票和肉票，这可不是开玩笑的。要知道，在那个物资匮乏的年代，人们想要买粮食，如果没有粮票的话，光有钱是不行的。当然，肉也是一样的！！！

没有肉票和粮票，他们的粮食从哪里买来？这简直是一个天大的难题。在那个年代，粮票和肉票是人们生活中不可或缺的物资凭证。粮票是购买粮食的凭证，没有粮票，即使你有钱，也买不到一粒米、一袋面！！！

肉票则是购买肉类的凭证，没有肉票，你只能眼睁睁地看着肉摊上的肉被别人买走，自己却只能吃素。这两样东西，对于当时的人们来说，比钱还要重要。没有粮票和肉票，意味着他们将面临严重的粮食和肉类短缺问题！！！

没有粮食，他们将无法填饱肚子，长此以往，身体会变得虚弱，甚至可能出现营养不良的情况。没有肉类，他们将无法补充足够的蛋白质，影响身体的正常发育和健康！！！

这对于当时的人们来说，无疑是一个巨大的打击。在场的众人，有的眉头紧锁，心里充满了担忧和不安。他们开始思考，没有粮票和肉票，他们该如何解决吃饭的问题。有的人想到了去黑市购买，但黑市的价格昂贵，而且风险很大，一旦被发现，可能会受到严厉的处罚！！！

有的人想到了去农村找亲戚朋友帮忙，但农村的粮食和肉类同样紧张，亲戚朋友也不一定能够提供足够的帮助！！！

虽然沪上比较发达，但是那个地方粮食和肉类也是需要凭票购买的。如果不需要粮票和肉票，那到时候招待所还不得被吃垮呀！！！

在那个物资紧缺的年代，沪上情况虽然相对要好一些，但粮食和肉类的供应同样紧张。为了合理分配有限的资源，保障居民的基本生活需求，政府实行了凭票供应制度。粮票和肉票成为了人们获取粮食和肉类的重要凭证！！

如果突然取消了粮票和肉票，招待所的压力将会大大增加。首先，招待所的客流量可能会急剧上升。原本需要凭借粮票和肉票才能购买粮食和肉类的人们，现在可以直接到招待所来就餐，无需再为票证发愁。这样一来，招待所的客源将不再局限于有票证的人，而是会吸引更多的食客前来！！！

其次，招待所的粮食和肉类消耗量也会随之增加。由于没有了粮票和肉票的限制，人们在招待所就餐时可能会更加随意，不再像以前那样精打细算。他们可能会点更多的菜，尤其是那些平时难以获得的肉类菜肴。这样一来，招待所的粮食和肉类储备将会迅速减少！！！

此外，招待所的运营成本也会增加。为了满足更多客人的需求，招待所可能需要扩大厨房规模，增加厨师和服务人员的数量，采购更多的食材和餐具等。这些都需要额外的资金投入！！！

最后，招待所的盈利模式也会受到深远的影响。在凭票供应的年代，招待所的收入来源相对单一且稳定，主要依赖于提供有限的粮食和肉类。由于粮票和肉票的存在，客源相对固定，价格也相对稳定，招待所可以在一定程度上预测和控制成本与收入！！！

然而，一旦取消粮票和肉票，招待所将面临全新的市场环境和挑战。首先，客源将不再局限于持有票证的特定群体，而是会吸引更广泛的人群前来就餐。这将带来客流的显着增加，但同时也意味着竞争加剧，招待所需要更加注重服务质量和菜品创新以吸引和留住顾客！！！

其次，由于没有了粮票和肉票的限制，顾客在招待所就餐时的选择将更加多样化，他们可能会点更多的菜，尤其是那些平时难以获得的肉类菜肴。这将导致招待所的粮食和肉类消耗量大幅增加，进而对库存管理和采购策略提出更高的要求！！！

更为重要的是，取消粮票和肉票后，招待所的收入将不再受到票证制度的保护，而是需要根据市场供需关系来调整价格。这意味着招待所需要更加敏锐地洞察市场动态，灵活调整定价策略以适应市场需求的变化。然而，这种灵活性也带来了更大的经营风险，因为价格波动可能导致客源的不稳定，甚至可能引发顾客的不满和投诉！！

此外，随着市场供需关系的变化，招待所还需要面对原材料成本的波动。在粮食供应紧张的情况下，采购粮食和肉类的成本可能会相应提高，这将直接影响招待所的盈利能力和经营稳定性！！！

如果真的要这么干，把粮票和肉票全都取消了，招待所确实面临着被吃垮的风险。这不仅会对招待所的正常运营造成冲击，还可能影响到整个社会的粮食和肉类供应秩序。因此，在那个年代，粮票和肉票的存在对于维持社会的稳定和平衡具有重要意义！！！

想到这里的黄爱国有些担心的开口道：“逍遥同志，你这也太胡来了。现在粮食这么紧张，如果不要粮票和肉票的话，那些人们肯定会吧。招待所吃倒闭的！！！”

黄爱国的担忧并非没有道理。在那个物资紧缺的年代，粮食供应一直是个大问题。为了保障居民的基本生活需求，政府实行了严格的凭票供应制度！！！