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黄油化开加入牛奶、白砂糖、一点点盐,打发后加入面粉、杏仁粉,搅拌均匀
御膳房有人好办事儿,黄油是王泉帮她搜罗来的。还说了如果她喜欢,他在御膳房多备点。宫里喜欢这些的主子不多,若是陈若雪突然要用,一时半会儿还真找不来太多。
裱花嘴是小鹿子用木头刻的,这宫里真是人才辈出。
陈若雪准备做两种口味的曲奇饼干,一种牛奶味一种抹茶味。
没裱花袋可以用细纱布,一样的效果。
“那,握着它随意挤出图案就行。”
陈若雪让荷香准备了三个细纱布做的裱花袋。分给和敬和婉各一个,曲奇饼干自然不如御膳房白案大师傅做出来的精致点心,但胜在是自己亲手做的,吃起来味道都不同。
和敬点点头接过去,开始像学丹青作画时,认真的在画。和婉也学着和敬试了起来。
只有陈若雪最开始还按照曲奇饼干的样子,一个个挤圆形图案。后来所幸放飞自我,心形、云朵形、小兔子、看不出本来面目的小熊……
也不用拿到小厨房,直接放到炭盆上扣上盖子烤就成。
紫禁城的建筑真的不适合居住,外面大太阳高高挂着,屋里却有些阴冷,日日还需要点着炭盆。
身为主子的好处此刻便显现出来了,陈若雪只管带着人一顿霍霍。完事之后既不用在此等着饼干烤好,也不用留下来收拾残渣。
转头带着两位公主钻进了小书房找新乐子去了。
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