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第55章 窑炉(第8页)

“什么?”

“兽兽人部落有一种炉子,和我们的陶窑一样,把东西放进去,下面烧上火,很快就能把食物烤熟。”

南遥大致形容了一下那种窑炉的样子,白芜越听越耳熟,语气复杂,“我好像知道那玩意。”

“那正好,我帮你做一个。”南遥说,“这样你以后就不会烤坏陶锅了。”

白芜无力,“我不是因为烧坏陶锅而发脾气。”

南遥眼中闪着包容目光,“那也没关系,我们可以先做一个烤炉。”

白芜瞪着眼,一腔脾气简直无处可发。

可心里的无力、委屈和愤怒莫名消散了些。

片刻之后,他自言自语,“先做一个烤炉出来也行,能改变一点是一点。”

南遥笑了,“嗯。”

白芜气哼哼,嘟囔,“这次是我没控制住,你笑一下就行了,别老笑。”

“没笑你傻。”

作为一个动手能力较强的理科生,哪怕白芜上辈子的专业并不是工科,他对烤炉之类的原理也比较了解。

要成功烤出松软的蛋糕面包,他们不能做烤馕的那种烤炉,那样水分丢失得太大了,烤出来的面包会硬邦邦,难以入口。

白芜打算做一个面包窑。

面包窑分为两种。

一种直接在窑体里面烧火,烧完之后,把火炭和木柴拿出来,简单擦一下窑体,再把食物放进去,利用窑体储存的热能烧烤。

另一种则是在窑炉下面烧火,也利用窑体储存的热能,不过利用率不那么高。它的优点是烧柴火和烤食物不在同一个腔体,食物不会被柴火留下来的烟气熏到,味道比较好。

白芜打算做下面一种。

白芜将自己的想法跟家人说了一下。

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