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“上菜吧,”庄轻舟搁下筷子,“今日单子上的菜。”
柱子从一侧冒出来,很客气地说:“客官,先交钱,后上菜。”
他指着这盘蛋,“这菜二百五十文,您看?”
随从嘟囔,“什么玩意,一道菜敢要价二百多文。”
庄轻舟点点头,“成,给钱吧。”
最后六道菜加起来都没有二百五十文。
他每样菜只夹了一筷子,就??不再继续吃,随从装进食盒里,晚点拿给其他人吃,花了钱的。
庄轻舟起身戴帽,他语气轻飘,“多谢款待。”
“但不是早春的黄鳝,刚落花的藕,鱼片不是黑鱼,虾不是小河虾,排骨选取的猪肉一般,味道欠佳。”
“有上好的食材,才能有更好的风味,手艺再好也折了味道。”
“小东家??,你说是不是,”庄轻舟笑,“回见。”
他说完后,转身往外??走,随从把筷子收起来,提着食盒赶紧跟在后头。
才短短一面,江盈知和这个??古怪的食客就??互相不顺眼??。
双方一个??暗讽一个??明说,都踩了对方一通。
小梅过来正听见这话,气鼓鼓地说:“阿姐,下回来要不把他给轰出去。”
江盈知回头瞥了一眼??,她点点小梅,“你是不是傻,轰他做什么,钱不要赚了是不是。”
她不在意,倒是真想给这类的装客,都制定一份特质的菜单,狠狠宰他们??一笔。
但她店名??虽叫四时鲜,却不是为了追求纯粹而上等的鲜,那她要是只奔着鲜,做鱼的时候只取鱼肚子和鱼脸上的肉,只吃鳓鱼的鱼白,笋只用燕笋,做菜只用菜心而去掉菜叶。
那只是满足个??人舌头的鲜,她只想满足于大众,用最普通的食材,却不俗的手艺,烹饪出不一样的鲜味。
江盈知同庄轻舟只能说,道不同不相为谋。
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