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第106章 收获野猪一头（第3页）

“成！这事我来办！”说罢吴远山叫了两个人，帮忙把肉送进了冷库。

何雨柱把野猪肉和猪下水分别装在两个大盆里，然后端到了水池边，让何雨水看着，然后出去弄了一些玉米面粉和卤料回来，开始清洗猪下水。正所谓吃猪内脏一时爽，洗要洗穿肠。何雨柱洗了整整两个小时，刚刚把猪肠洗好。

“柱子，听说你搞了一头野猪？！”董大昌做好晚上的菜，走到了何雨柱的身边，勾着何雨柱的肩膀，看了一眼水池里的一堆东西，笑着问道。

何雨柱点头道：“是啊！这不，刚刚把猪肠洗好，等一会再把猪肺洗了，晚上卤一夜，明天就能吃了。”接着问道：“你饭吃了吗？！”

董大昌摇头道：“还没呢！”

何雨柱一副看穿董大昌的表情，盯着董大昌看了几秒钟，说道：“成！我去做几个菜，等一会你跟我和雨水一起吃！”

“好！”董大昌爽快的答应了下来，说道：“那我今天算是有口福了。馒头你不用准备，我怕会带过来的。”

“这还差不多！”何雨柱嘀咕了一声，说道：“不要忘了把煤和和调料的钱付了。”

“知道了！”董大昌爽快的答应了下来。

野猪肉的猪皮很硬，而且膻味很大。何雨柱为了省力，直接把猪皮剥了，把肉切成块，炒了一下水，把猪肉捞出来，清洗了一下，然后炒了一个糖色，加入花椒大料和肉，炒了几下，加上水让肉慢慢炖着。然后何雨柱利用炖肉的间隙，又炒了一个猪肝和两个素菜。

何雨柱忙活了半个多小时，红烧野猪肉和炒猪肝端上了桌。早已经饿的肚子咕咕叫的何雨水在得道何雨柱的允许后，抓起馒头重重的咬了一口，然后夹了一口红烧肉津津有味的吃了起来。

董大昌夹了一块猪肝放进了嘴里咀嚼了两下，把猪肝咽下了肚子，说道：“柱子，你这猪肝炒的真是绝了！“

何雨柱笑了笑，说道：“喜欢就多吃一点。不用跟我客气。”

董大昌笑着回答道：“你放心！我绝对不会跟你客气的！”