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常宁听了哈哈大笑,也跳下床,把鞋子套上:“走走走,好久没跟你一道做饭了,你把我肚子里馋虫都勾出来了。”
碧桃拦不住她们,只能在原地跺跺脚,也跟着去了厨房。
她们进厨房是进惯了的,反正这是设在荇翠馆的小厨房,里头的厨娘丫头都是自己熟悉的,也不会有人说什么。碧桃叫了两个丫头抱柴火把灶升起来,常宁穿了粗布罩衫子,净了手,然后挑了一块肥瘦相间的五花肉,厨娘殷勤地帮她洗净了,然后常宁亲手剁了肉臊子。
小鱼拿了只盆,将剁细的肉臊加了细盐和葱花,一点点加水顺着一个方向搅。碧桃拿了面粉出来,和水揉面擀馄饨皮。
小鱼磕了两只蛋,只捡蛋清加在肉馅里,搅成半稀的糊,三人各自净手,坐下来包馄饨。
厨下里有提前炖好的鸡汤和骨头汤,小鱼各取了一半放在大锅里烧化了,又添了水,才将包好的馄饨放下去煮,她带到京里的胡椒末子还有,碧桃看着火,常宁盯着锅,她拿了细盐,面酱,葱花和胡椒粉,拿热汤冲开,再将煮好的小馄饨拿笊篱捞进去,最后再挖一点猪油放进汤里。
那鲜香味随着热气冲出老远去,厨房里来帮忙的那两个丫头一个厨娘都吞起了口水。
小鱼也不小气,招呼她们过来,因她们急着吃,包的也不多,匀不出来给旁人。小鱼索性就教了厨娘调馅和做汤的法子,让她们自己做给自己吃去。
谁都知道丰城公主不但会种粮食种瓜菜,更有一手调鼎绝技,连宫里的太皇太后都喜欢得不行。今天能得了公主教一种小食的做法,别管吃不吃得到嘴,那可是天大的机缘。三个人瞪大了眼睛,恨不得把唐小鱼说的每个字都听清楚记牢靠了。
三只大海碗里是淡褐色的肉汤,飘着星星点点的油花,里头起伏着二十来只馄饨,馅料鲜滑弹嫩,汤汁美味爽口。三个姑娘家,捧着大海碗吃得不亦乐乎。
常宁吃得最快,她把满满一碗馄饨汤都喝了个干净,然后又盯着唐小鱼的碗流口水。
“都是荤的,你不能再吃了,好不容易才瘦下来。”小鱼虽然这么说,其实心里还是很怀念常宁胖嘟嘟时候的样子的。
常宁也肯听她话,果然就不要了。
碧桃吃相文气,又怕烫,常宁和小鱼都吃完了,她那碗才下去一小半。
看着碧桃拿着汤匙一小口一小口抿着的样子,常宁都替她牙酸。
“走走,我们先回屋说话,碧桃你慢慢吃吧。”常宁拉着小鱼就跑。
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