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“主要是开农家乐,这不是这几天刚开张,农家乐没生意,我就在路边支点摊子买冷饮。”桑煜笑笑。
“怎么不去影视城那边卖?就你这点饮料,一会儿功夫全卖完了。”
“影视城那边水深,我是外来的,一不小心会淹死。这里就挺好,离我的店也挺近的,下次有空过来尝尝我的手艺,给你送个菜。”
正巧,小周回来了,只是除了换了两瓶饮料之外,他手上还拎着一个打包盒。里面装着一份银耳汤,一份薏仁汤,摸着袋子底下都是冰冰凉凉的,甚至看着还是那种奶茶专用的一次性保温袋。何源有些奇怪,“这也是送我的?”
“对,要不是老板你过来,今天也不知道能不能开张,这些都是头天晚上刚刚煮的,也算帮我尝尝味道。”
“这怎么好意思。”何源嘴上这么说着,手已经接过来,舀起一勺薏仁汤就往嘴里送,这薏仁汤看着清清亮亮,好像下面的薏仁都熬化了。最考验冷饮水平的就是这一碗了,不是因为做法有多难,而是要有耐心,等着薏仁一点点煮化了,里面花的都是实打实的功夫。
第一口,他就被征服了,这薏仁都已经煮到融进了水里,吃不出一点渣子,微甜的口感带着冰碴流进嘴里,一个夏天的暑热都融进了这一碗。
吃着吃着,他就忍不住给桑煜竖了一个大拇指,“小老板,你这冷饮是下了功夫的。小老板,你送外卖吗?”
“送,当然送,要不扫标签上面二维码加我,或者直接打上面这个电话都行。薏仁和银耳都得头天晚上都和我说,不然煮不来及。”
何源比了个手势,一脚油门走了。
小周在后头心中仍有点疑问,“小桑哥,我们这样送冷饮给别人喝,回得了本吗?”
“名是人的影,只要能够在周围建立一点名气的印象,我们这生意就好做多了。就像这冷饮,我们当然可以卖得贵五角,但是大家不知道你家卖得贵一些吗?也就偶尔回来。但是你在这里卖得和超市里价格差不多,大家就会想着经过这里的时候可以停下来买点水。别小看了这点水,细细长流,可有得赚呢。”
虽然听不太懂,但小周好像明白了什么。就像老周在村里养鱼那么多年,给村子里的人的鱼总是比外面要便宜上一块钱,明明和外面价格一样,大家也会来他家买,但是老周总说他不懂。
现在,他觉得自己好像有点懂了。
太阳越来越大了。桑煜最后吩咐了一句,“接下去你看着摊子买饮料呗,只要路过停下来的,别管车上有几个人,你都主动递给他们一小杯酸梅汤尝尝,就算今天这桶一杯都卖不出去,又能亏上多少呢,把店里的二维码发出去才是正事。”
人都是这样,你要是斤斤计较,别人就对你避而远之,你要是客客气气,老是让他们占点便宜,大部分人都会想着稍微买点什么。就算只是买瓶水都行,至少让大家知道,这里有家吃饭的新店开了。
小周还有得学呢。
桑煜回到店里,往摇椅上一趟,左手摸摸小狗头,右手调整一下风扇位置,闭眼午睡。这大日头当然是要在屋里吹着冷气午睡了,生意这种事情当然是让年轻人去干,多锻炼锻炼。
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