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她点得细致,既顾及了主食,也有荤有素,还有开胃小菜。
“好嘞!”伙计高声应着,转身去吩咐厨下。
不多时,先上来的是一盘切成薄片的羌煮①,旁边配着一小碟碧绿的韭花酱,以及色泽诱人的醋芹和金齑②拌着的雪白鱼鲙。
最后端上的是两碗热气腾腾的汤馄饨。
粗陶大碗,汤色清亮,飘着几点油星和翠绿的葱花,馄饨皮薄如绡,隐隐透出内里馅料的颜色。
只是两碗略有不同:一碗馅料颜色深些,另一碗则显得更粉嫩。
虽说赵使君宴请,可那等场合,从古至今,就不是为了让人吃饱饭的,这会子,二人都有些饿了。
“来,阿恒快吃。”
裴清梧将自己面前那碗颜色深些的挪过来,用汤匙舀起一个,吹了吹气,小心咬开。
入口是浓郁的肉味,似乎是以羊肉为主,却带着一丝腥气,又剁得不够细腻,肥瘦也欠均匀。
她细嚼了两下,微微蹙眉。
“东家,不合口味吗?”顾恒没吃,一直留意着她的神色,见状便问道。
“许是羊肉用得老了,或是香料不足,有些腥。”裴清梧放下汤匙,目光落在了顾恒那碗上,好奇道:“你这碗是什么馅的?”
顾恒答道:“伙计说,这碗是鸡肉混着些新鲜虾泥,并了一点研碎的干贝提鲜。”
“我、我想尝尝……”
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