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第78章(第2页)

所以,非但孙令耀用的这些金制器具她没看在眼里,就是他身?边的下人们,她也不觉得羡慕,甚至轻易就能?挑出错处。譬如,做事时人浮于事,行走时步伐散乱,规矩实在学得一般,摆个用饭器具都?乱糟糟没次序。

旁人眼里仆婢环绕的热闹,在她看来,只有一个乱字可形容。

不过,她如今就是个平民老妇,哪有挑拣人家的道?理?,只是不自觉在脑子里想,该如何定规矩轻易就能?肃清浮乱风气。

一桌几人里,心情最松散的恐怕就是孙令耀了。

他拿着筷子盯着满桌的佳肴,倒是蠢蠢欲动。

作为扬州府首屈一指的富商独子,他见过的玉盘珍羞何止千万,他吃鱼只夹一筷子,剩下的就赏人,还有烤一整只羊,最后只吃缝在羊肚子里闷烤的鱼肉……

旁人视樊楼、遇仙正店这些酒楼为心心念念的美食佳肴所在,于他而言,就是初到汴京时稀罕了一段,之?后也就普普通通。毕竟,只要他想,一日三?顿都?在这些正店吃又能?何妨?

轻易能?得到的,就不稀罕了。

他之?所以蠢蠢欲动,是因为怕来了以后,表现得食欲欠缺,会让括苍难堪。

好吧,以陈括苍的性子这不大可能?。

但作为好友,维护对方的面子,是义之?所在!

孙令耀自诩是个有钱的讲义气的好人。

所以今日他特意没用早食,此?刻已是饥肠辘辘,王婆婆做的菜却是有几分卖相,香味直往他胸腔里勾。但他还是很讲礼数的等到王婆婆动筷子了,才开始吃。

王婆婆做的都?是硬菜,有炉焙鸡、羊脚子、莲花鸭签这样摆到席面里都?不逊色的大菜。

尤其是莲花鸭签,做法复杂,鸭肉要先煮再?切丝,与鱼茸和?鸡子清搅拌后,用猪网油包裹起来,先蒸后炸,摆盘时还要摆做莲花样式。

咬一口下去,外头?的猪网油炸得松脆,不似面皮油炸后费牙劲韧,薄薄的油汁融入鸭丝与鱼茸中,使其口感不再?干涩,变得肥而不腻,内里则是鲜嫩多汁到烫舌。

只看单个鸭签,会觉得像是油炸春卷,只是内里的馅料功夫要繁复许多。

但这样的菜,最适宜年纪不大的孩童吃,但孙令耀似乎并不怎么动心,倒是元娘吃了许多。

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