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要说这“过桥米线”,还有一段故事呢。
相传在龙国古代,云北地区有一湖心小岛,一位秀才在岛上读书。
他的妻子每天要过桥为他送饭,但是由于路上比较远,送过去时饭菜就凉了。
有一次妻子在给他送鸡汤时,却发现送过去时,鸡汤还是热的。
因为鸡汤上覆盖了一层厚厚的浮油,有保温的作用。
她妻子灵机一动,把米线和配菜放入鸡汤中,制作成了一种美食。
由于送饭需要过桥,这种米线便被称为“过桥米线”。
李轩进入店后,只见墙上贴着招牌:
15元份米线!可选择一个荤菜,(鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、虾丸,牛肉卷等)
20元份米线!可选择两个荤菜,(鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、虾丸,牛肉卷等)
25元…………四个荤菜。
40元………………六个荤菜等。
下面还可以加素菜(金针菇、油麦菜、木耳、豆腐皮、豆芽等)。
米线和方便面也可以加!
李轩点了份15块钱的“过桥米线”。
然后加了2份豆腐皮、1份金针菇、1份油麦菜、1份方便面。
又要了一瓶“橘子味”的汽水!
荤菜选择了鱼豆腐,其实他加这些东西,都将近40块钱了。
老板还询问他,为何不点个25的锅呢?
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