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石板下方有支架,正好可以架在卡式炉上,石板周围有一圈漏油凹槽,当上面油脂太多时,多余的油会自动滑入凹槽,最后顺着凹槽两侧的小孔滴在下面的盛油杯里。
这些油脂,可以存着下次炒菜,直接丢掉也可以。
主要还是看她烤的是什么肉,如果是猪五花的话,这些都是猪油,炒菜非常香。
露营桌不大,摆上烤肉板和平板之后,桌上只剩下一半位置,舒馥先取了一份厚切猪五花,一份生蚝扇贝拼盘出来,还有蒜片、生菜、烤肉酱、海盐黑胡椒碎等调料配菜调料,打算随吃随换。
有空间的人就是这么任性,每时每刻都能表演凭空取物。
她下午喝过奶茶啃过鸡爪,有点饿但又不是太饿,这顿饭,纯粹是为了搭配难得一见的海上黄昏,所以她把卡式炉的火调小了,只摆了一条五花肉片和两块扇贝肉上去,烤得慢条斯理。
十分钟后,扇贝肉先熟了,被她撒上海盐黑胡椒碎,夹进碗里后,又加了一点蒜蓉剁椒酱上去,鲜嫩的烤扇贝搭配蒜蓉剁椒,绝美!
二十分钟后,厚实的五花肉片终于两面金黄,吱吱冒油。舒馥撑着下巴,淡定懒散的靠坐在露营椅上看着夕阳,并没有着急去处理肉。
木筏前方的水域里,太阳正缓缓朝水面靠去,周围的云絮都被染成了柔和的橘色,蓝天空旷无垠,水面如被撒下了无数的碎金,正随着拂过水面的风微微闪动。
桌上的平板,依然在放着之前没看完的综艺,这综艺一共拍了十季,一季十二期,一期要两个小时。
她之前没看过,如今刚从第一季开始刷,居然很搞笑也很下饭,感觉可以打发很长一段时间。
她拿过剪刀,慢慢将烤肉剪成小块,又用研磨瓶撒了些海盐黑胡椒碎上去,再撒上孜然粉,继续烘烤,直至两面都呈现漂亮的焦黄色,才一一夹入碗中。
她又放了两个生蚝肉上去,之后又把没烤的五花肉收回空间,取出了一盒洗干净的蘑菇,夹了四、五个,倒放在大理石烤板上,让它慢慢的炙烤。
五花肉肥瘦相间,焦脆香酥,再配上解腻的蒜片和生菜,是一道永远都不会吃腻的美味。
她一边吃,一边收了装蘑菇的盒子,又取出一块干净的粘板、刀和一个洗干净茄子,当场切出茄子片,一一摆上去,用之前五花肉烤出的油,慢慢炙烤茄子片。
从前在原世界,她也在海边吃过烤肉,事实上,海岛和海边一直都是她的度假首选。不过为了腾出时间去漂亮的海边,又要保证卡里有充足的钱好支付昂贵的海岛开销,她通常要先努力工作很久。
有时即便有了钱和时间,还得凑一凑志同道合的旅友时间。
毕竟在正常的世界里,哪里都有人,她也不想独自一人显得格格不入。
但现在,被迫单机,倒也没觉得什么问题。
如此一想,现在这种完成任务后天天躺平的生活,竟是她毕生所求啊……
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