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“怎么了?”
孟廷川已经收回手,摇头,陈遇意识到多半是猫毛,下意识去看工作台面,没什么毛发才放心。
孟律师回答他没问完的话:“回律所,跟你一起下班。”
陈遇笑着应好。
孟廷川走后陈遇才去看弹幕,像是台风过境之后的海滩,一片混乱,他笑笑没再看,走到咖啡机边,取下粉碗在粉渣桶上轻轻扣了扣,然后开始布粉。
陈老板大部分时候不用布粉器,他更习惯直接上手,用虎口两端、拇指和食指指根去抹平粉面,不过今天不行,今天碰过手机了。
他取过布粉器,顿了顿,难得在镜头前展示了一下:“这是一字布粉器,底是平的,还有桨式、螺纹布粉器,都可以。”
注意力转移失败,一眼扫去,弹幕还是跟刚才差不多。
布粉器放进粉碗轻轻旋转几周后取出,粉碗内的咖啡粉就变得十分平整,他再取过粉锤,这次也没忘了展示:“这是压粉锤,最基础的,需要自己掌控力度,比较便宜,店里都是定制的,带logo,购物软件上十几二十块钱也能买到。恒定压力的贵一些,用起来应该更方便,我不需要。”
这下转移成功了。
““我不需要。””
“这是什么大佬发言?”
陈遇看见又笑了一下,没有多说,在自己的领域内他确实挺自信的。粉碗扣到咖啡机上,咖啡机运转,加压萃取。
陈遇往两只奶缸里倒了牛奶,打开蒸汽棒,开始打发奶泡。
知道大家是来看老板的,也乐意看老板和孟律同框,小岚刚刚都没说话,嘴角笑得收不回来,这会儿才说:“老板要拉花吗?”
陈遇左手掌心托着咖啡杯,轻轻摇晃,右手拿着奶缸,看了眼镜头,应声:“嗯。”
白色的接近椭圆的不规则图案,延伸出四肢,更加蓬松绵软的奶泡堆出个圆形的猫猫头和长条的尾巴,然后用咖啡液上色,一只躺在咖啡杯里的久久就成型了。