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本以为是调笑的话,谁知馒头果真重重点头。
老板一愣,轻笑去捏馒头白软的脸蛋,“看来我要更努力才行,争取让你揣我的娃!”
……
天刚蒙蒙亮,老板起身下楼开店。
连日来一个客人也没有的情况已持续好久,想到昨晚程老板蹬鼻子上脸的上门挑衅。
即便精力耗尽也睡不着,没拉灯枯坐在店内良久,堪堪吸了一口便止住,想起馒头的笑脸本想掐了,抬起的手又落下,远方是一点淡青色的雾霭、灰蒙蒙的,透进堪堪半指光。
右手搁在桌上,静静看着指尖半截烟渐渐烧到烟屁股,燎着明灭的猩红,空中舞动的灰连带着袅袅升起的烟雾都囚在那光斑中了。
烟烧尽,微叹口气,起身将完全湮灭的烟头扔进垃圾桶,撩起挂着的围裙穿上。
许是心神不宁、太过焦虑他犯了一个原则性的重大错误,也是从业来第一次犯错。
直到面团被翻来覆去揉了个遍、放入蒸笼中静静等待着变成一个个宣软的大胖馒头,老板干干坐在后厨等着馒头蒸熟时方才如梦初醒:他没洗手!
昨晚两人来了一次后他又抱着馒头去浴室闹了一次,后抱回来爱不释手地摸着馒头睡觉,手上虽说除了那点甘甜的乳汁没有其他奇怪的东西。
汁水完完全全揉入面团中,旁人虽不知道,但做餐饮的最重要的是良心,对这样“加料”的馒头定会心存芥蒂,还是不要端给客人为好。
他准备等这锅馒头蒸好,就放着留自己和馒头两个人吃,幸好如今客人少,他也只蒸了一笼,处理得也很快。
时间一分一秒流逝,屋内升腾起馨香,和馒头情动时身上散发的气息一般无二,作为多年的老师傅,即便不掐表闭着眼睛干坐也知道馒头快好了。
起身靠近,掀开笼盖,霎时奇异的馨香携着水汽迎面而来,老板顿觉不对眉梢微挑,待白烟散去露出底下的馒头,他不觉睁大双眼。
那些馒头无一例外蓬松宣软,每个都是令人见之怜爱的胖宝宝,说一句“珠圆玉润”也不为过。
与往常不同的是它们都散发着惑人的馨香,不顾烫连忙掂出一个尝,异常的舒软充盈口腔,柔软到根本不会噎人,大米特有的食物本味层层透上来。
一口下去仿佛置身一大片金灿灿的稻田,远方舒朗的风拂过夹杂稻香,层层迭迭荡漾出金色麦浪,身旁稻农戴着草帽身穿粗布短褐手持镰刀弯腰正在割稻子。
热汗从晒得黧黑的结实臂膀上大滴大滴滚落,稻农偏过头冲站着的人一笑,恍然发现原来那个割稻子的正是自己。
低头一看手上拘着一把金灿灿的谷子,麦粒饱满,粗粝的叶片划过掌心,连上面扎人的麦芒刺来的感受都如此明晰。
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