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肉汤比大乱炖好吃多了,又香又鲜又浓,满满的肉味,白芜连喝了两大碗,满足地摸摸肚子。
他喝完汤洗完陶锅陶碗,坐在火塘旁边。
火塘旁边还熏着墨昨晚换回来的肉。
这是一块禽肉,看起来非常嫩,软软的,还没脱水。
白芜闻了闻,肉还没有什么烟熏味。
他干脆拿下来,放到木桶里清洗过后,加入盐和一点点酸果酱,又切了箩筐里盛着的蘑菇和葱白进去,往一个方向搅拌好放在一旁腌制。
他将青根粉拿出来,加水加禽蛋,哼着歌开始和面。
他和面的时候特地分了一下,打算做一百个饺子,他们一家四口加上祭司,一人二十个,刚好吃一顿。
这个月由他们一族供奉祭司,他父亲是勇士,每天都会去祭司那里,家里做了饺子,阿父肯定要往祭司那边送一份,
与其到时候一家人缩减分量,倒不如开始就多做一点。
昨天家里给他裹伤的药粉还是祭司先前给的,正好谢谢人家。
青根粉比起面粉来差挺多,它的韧性不是很好,质地也不是很细腻,不过在白芜的多次试验下,还是成功变成了一块块饺子皮。
青根粉比肉更难得,白芜做饺子时很小心,最后捏出来的饺子一个个皮薄馅大,漂亮得不行。
白芜看着饺子,吸溜了下口水,见太阳高悬,远远没到晚饭时间,只得忍住馋意,先去干别的事情。
他们昨天带回来的青根和葱头都在背筐里,看着还算新鲜。
白芜在窝附近转了一圈,最后选了靠火塘旁,靠山脚那头的一个地方,拔掉上面的杂草,用石锄头开垦出了一小块土地,将青根带芽的部分和葱头种了下去,又浇了水。
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