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短时间内,卿孟祝不用愁肥料的问题了。
他家的肥好,埋完肥后,作物长得也好。
尤其蔬菜,肉眼可见地繁茂了起来,茎叶长得很快,花也一树树开,他每天都能收获一大堆。
其实进入了夏季,每个人家里的菜都长得很不错。
这天,卿孟祝经过谭文磊家的田边,看他像割稻谷一样,蹲在地里将空心菜和红薯藤连片割下,问道:“文磊叔,你找到新卖家了?”
谭文磊转头,惊讶地问:“这你也知道?”
卿孟祝抬抬下巴,示意他看割下来的菜:“要不是找到了新卖家,你突然割这么多菜?”
谭文磊还以为他听到了什么小道消息,没想到是这个,顿时哭笑不得:“卖什么啊?就算要卖菜也没有晚上割的道理,捂一晚上,明天菜就全蔫了。”
卿孟祝:“那你这是?”
谭文磊:“做酸菜啊。”
谭文磊站起来,抹着汗,边休息边跟卿孟祝聊天:“你可能没吃过,村里的人年年都要做的。”
谭文磊悠悠地说道:“做好之后,多加点蒜片,加点豆豉,加点辣椒,用猪油大火爆炒,炒了之后酸香酸香的,用来下粥我一个人能吃三碗。”
卿孟祝听他说得那么生动,瞬间有点馋:“我小时候吃过,你这么一说,我也想起来了。”
谭文磊:“是吧?你家的菜好,做成酸菜估计也好吃。”
卿孟祝:“怎么做?”
谭文磊比划着说道:“你挑梗比较粗的空心菜割下来,回家后摘掉叶子,在开水中烫几秒千万别烫软了,然后捞起来,放到没有油的盆里,倒上淘米水,全部泡上。”
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