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为了能尽快出摊,这日姜灵又在灶台前,细心地教着李娘子如何摊鸡蛋饼。
只见姜灵手法娴熟,将蛋液轻轻倒入锅中,快速地摊成一张薄如蝉翼、色泽金黄的鸡蛋饼。
相比之下,李娘子的动作就显得有些笨拙和缓慢。但她有一股认真劲儿,她紧紧盯着姜灵的每一个步骤,仔细地模仿着。
尽管这速度不快,但也能把摊饼子的每个环节学得稳稳当当。
最后出锅时,虽然卖相不如姜灵做的那般完美,但仔细一看,也找不出多大的毛病,是一张好饼子。
这些日子里,李娘子的手艺是学得不错,如今这已是她今日完整摊出的第二十张饼子了。
此时,一直在旁边观看的小虎子已经忍不住欢呼起来:“阿娘!你做的饼子可真香啊!”
听到儿子的夸赞,李娘子擦了擦头上的汗,脸上终是露出一丝笑意来。
“就数你嘴甜!”
她心里明白,自己能取得这样的成果,多亏了姜灵耐心细致的教导。
在跟姜灵学习的这短短几天里,李娘子可谓是大开眼界。她原本以为做饭不过就是简单的烧火煮菜,没想到其中竟还有那么多的门道。
从食材的选择到火候的掌握,再到调味的精准度,每一个细节都关乎着最终成品的味道和口感!
她光是看一个锅子,摊一张饼子,就已经是耗尽了全部心力,但姜灵却是可以毫不费力地一人看两个锅灶。并且做起饼子来,就和那戏耍表演似的,极为流畅!
不晓得,用了多大的功夫!
若是从前她还想着,姜灵这样好性,就算是容貌普通,但若是在国子监外的娘子摊摆久了,不愁没有好人家慧眼识珠!以后说不定也能做个大官家的姨娘!
但如今,李娘子的念头却是完全变了。
有这样的好手艺在哪里吃不开?还是自己靠着双手才最牢靠!
因此在学习摊饼这件事上,李娘子也是越发的用心起来。
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