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圆婶怕自家的茶叶和别人的茶叶混了,攒了一两斤就送去春娘家,反正圆婶是信春娘的,再说了,茶叶就是费点人工,其他的可不值当什么。
就算最后真的不值钱,也无所谓。
今年的春茶可是给家里大赚一笔了......明年可要早做准备了.......
这天,肖大山打猎的时候,路过之前自己标记的桃花林,远远的看到树上已经挂了果子。
肖大山大跨步上前,走近一看,果然。
树上已经在结果了,就是果子还不大.....肖大山一想,现在都六月中旬了,一般山里的桃子是六月到九月份相继成熟.....
肖大山沿着桃林转了一圈,发现几颗已经成熟的桃子,肖大山喜滋滋的全部都摘了.....
简单的擦了下桃子的毛,就上嘴啃了起来.....
“唔.....好甜,水分还十足的很........春娘想必会十分喜欢......”肖大山小心翼翼的收起几个桃子,这才开始一天的打猎生涯......
果不其然,肖大山带回来的桃子,深的家里女人的喜欢。甜滋滋的,水分还足,就是只有几个,一人也就分到一个半.....
见家里人都喜欢,打那以后,肖大山只要去打猎,就往那片桃林去,你还别说,每天都有收获......除了桃子,猎物也不少。
随着天气越发的热,桃子成熟的也越来越多,肖大山往家里带的桃子也越发的多了。
春娘分了分相识的人家,见还有多的,春娘决定不能浪费。
刚好家里有肖大山带回来的糖,春娘决定做成桃干和桃蜜。
做桃干的桃子宜硬,桃子去皮洗净切块。
如果你的桃子足够甜,不必用糖腌制,直接上蒸锅蒸一刻钟左右(桃子软硬度不同、切块大小的差异,蒸的时间有差异,供参考),然后晒干,即原味桃干,不加任何添加剂的桃干。
如果桃子带一定的酸味,须用糖腌制 。好在肖大山带回来的桃子,春娘尝过的都还行,不酸,如此,家里的糖就省了下来。
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腌制后的桃子或蒸或煮都可以。 因量较多,蒸、煮同时用上了。
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