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里面的豆沙馅,一斤红豆能做出将近三斤的豆沙馅,这么算下来,一斤豆沙馅的成本在十五文左右。
所以,一个青团皮裹上豆沙馅,最终的成本加起来,最后得出一个青团的成本是七文钱。
郑浅浅和李瓶都是常客,很是照顾他家的点心生意,而且,郑浅浅今日还帮着怼人了,所以黎荞笑眯眯的道:“一个青团是八文钱。”
“啥???”
“八文钱?!”
郑浅浅和李瓶惊呼出声。
黎大山和王桂花也怀疑自己听错了,这么好吃的东西,结果比丰糕和大嘛花还便宜?
“要看成本的,青团用的糯米和豆沙虽然都是贵重的东西,但麦芽糖便宜,所以成本大大降低,再加上青团个头小,这些算下来,一个青团的成本是七文钱。”
黎荞耐心解释。
主要是因为麦芽糖的价格下降了,不然的话,一个青团的成本得翻两三倍。
“哇,这么便宜,我以后要常买,荞哥竹哥,你们可要多做这个啊。”
郑浅浅高兴的道。
一个才八文钱,哪怕涨到十文钱,他也可以天天吃。
李瓶也道:“你们夫夫做的几道点心,这个味道最好,以后一定要多做。不过,做这个如此麻烦,价格你们一定要提一提。”
“卖给你们的话,就是八文钱一个。”黎荞道。
反正这两家又不会拿青团当饭吃,能买的有限。
而且,两家虽然在村子里属于富户,但放在县城就不算什么了。
平城没有青团,而青团味道又这么好,他准备走高端路线,只卖给县城那些有钱人。
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