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第83章（第3页）
然后加了一大碗的水，接着，锅里起来的沫子不用往下打，往里边加盐，小火炖上一个多小时。
等一个多小时以后，那肉随便用筷子一夹，就能开。
等到这个程度，就可以把土豆给下锅了，再炖上十几二十分钟，土豆也就熟了。
现在下大青辣椒，等这青椒一绿，就行了。
这个时候，汤汁已经基本上被吸收的差不多了，剩下的汤汁很少了，这时候再勾芡一下，再加上一点油，一炒，就可以盛出来了。
这道大菜，绿的翠绿，红的枣红，这颜色那叫一个好看！
吃起来也是咸鲜口正好！
哪怕杨睿做饭之前，特地把门窗关的死紧。
但是香味儿还是从烟囱或者是窗户缝，门缝里边跑了出去，传的老远了！
有闻到香味的人，嘴上骂骂咧咧表示不屑，实则心里嫉妒的要死：
“谁家这么不做人呐，这肉不得留着三十儿晚上还有大年初一吃啊，今儿个吃完了，赶明儿（等以后）还能有不？”
还真的有大冬天闲的没事的人，闻着香味出来找是谁家在炖肉，想着要是好说话的人家，说不能还能厚着脸皮蹭上几块呢！
结果出来一看，是杨老四杨睿家，那还是算了！
面上说着跟那个二混子一般见识，掉价！
实则根本是不敢去杨睿家占便宜，杨睿打架厉害，又有忠心耿耿的小弟，大队长还是他爹，他媳妇儿现在又是供销社的，保不准以后什么时候就能求上人家，还听人说杨睿好像还认识道儿上的人，可不敢惹他！
惹急了他，保不准哪天就得被套了麻袋，敲了闷棍！
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