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第106章 企业的品质高于一切（第3页）

“没错啊，我们都是按公司的标准使用，还是昨天才送过来的一批。”说完带着他走进储藏间，这里经过改造专门放置调料。经过细心检查的确没有问题，那就是加工厂那边出了问题，这应该是第一次自己不在场的情况下加工出来的调料，想到这他拿出手机。

“老二，烤料包里少了一种东西，你仔细查一下我马上过去。”

虽然普通人不会发现什么，只是觉得味道跟前两天有一点小区别，甚至都尝不出来，但对于悉心研究了两个月的丁一尘却是很清楚，这是有人动了自己的配方。

不过，他还是一脸的和颜悦色送大家回到了宿舍，但丁一尘没有上去，跟夏小静打了招呼后直接离开，公司配的那辆车昨天就取回来了就在院子里。当他拉上万红生急匆匆回到钢厂餐厅时，老二正在那里仔细检查每一道工序，不时会尝尝手中调料的味道，这对于厨师来说是一个最基本的工作。

两人没有多说什么，也直接加入品尝的行列，突然位于包装区域的万红生叫了一声，“老板，二师傅你们过来这边，好像是这里出了问题。”顺着他手指的方向，有一袋调料好像有点变质，颜色已经不是平时的样子。

“没错，是这个出了问题，好像是受潮后变质了。”老二尝了下后说出原因。

丁一尘才想起来自己参观过的那些星级餐厅厨房，不仅有严格的温控还有湿度等多项指标，也是自己太过着急忽略了这些细节问题。

“老二，明天去买些温度、湿度表还要在配料间和加工间都安装除湿器，空调等东西。对了，还要在入口处和关键部位安装监控设施，我要24小时看着这个地方。”

万红生又补充道：“另外这里的钥匙只能有两把，一把由值班厨师长拿，一把在只能放在老板的办公室，而且钥匙的取用和进入配料间必须在登记薄上签字，这样就能杜绝其他人进来。”

丁一尘听完点点头，他觉得这个办法可行。

回到办公室后丁一尘再三考虑还是要把那批不合格的调料全部销毁，虽然会有一些损失，但跟口碑比起来这一切又能算得了什么。就像当年的海尔，如果没有张瑞敏砸那批冰箱也就没有了海尔冰箱今天的涅盘重生，这可能就是企业要做大必经的阵痛。

“老板，这个可以调整的，我们只要再加进去合格的料就行。”万红生忙提醒。

“但你们想过没有，已经加进去的变质调料怎么办？能分离出来吗？我不想为了一点成本毁了咱们的品牌，何况北京那边刚打开市场，千万不要抱着侥幸心理。好了，这些损失就算在我的头上，这的确是我的工作失误，没有及时提醒大家，应该由我来承担。”

老二有点惋惜的又看了看墙角另外一堆已经打包好的成品库，那有十箱是昨天刚封好的烤肉料，准备过两天就发给北京的火立方，那可是价值十万元啊。

很快这次事件的处理结果以通报的形式发往了北京的火立方，目的只有一个，企业的品质高于一切。