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第23章 各方面都过于专业化的料理部（第4页）
“我吃到的烧烤确实都很好吃。”见上爱很是赞同地点头。
“烧烤的温度远远超过煮、蒸、炸，对于火候的控制必须非常得宜，才能充分发挥食材本身的美味，尤其是身体复杂的烤鱼，头部、尾部、厚度不均匀的背部与腹部，要有极高的控制火候技巧。”
见上爱点头。
“第三，拿手菜。”关于这点，安藤学姐没有多介绍，也不需要。
“所以，料理人想要分出高下，必须经过刀工、烧烤、拿手菜三重比拼？”
“不错！”安腾学姐道，“而你是踢馆，我们料理部三人组会分别登场！”
“安藤学姐！”男生再次道。
“水口！”安腾学姐声音虽然不高，但充满威严，彷佛这个厨房的厨师长。
“安藤学姐......”
“你已经高二了，还这么胆小怕事，将来怎么给那些政界大人物们做菜，给我拿出被鲣鱼干戳穿心口也面不改色的勇气来！”
......还是怕一下比较好。
“鲣鱼干？”见上爱不解。
青山理轻声解释：“鲣鱼干非常坚硬，如果手法够好，可以削成刀的形状，杀人后可以吃掉或者削碎丢进马桶，是杀人利器。”
“你怎么知道？”
“推理小说里看到的。”
“用冰刀不是更方便吗？”见上爱更疑惑。
“不知道。”青山理回答。
“原来如此，冰刀杀人温度不一样，鲣鱼干既不会降低伤口温度，也不会留下水泽，还方便携带，但形状要求苛刻，所以……杀人犯是厨师对不对？”
“是的。”
见上爱露出满意的神情。
现在是说这个的时候吗？而且一点也不难！
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