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阿九好奇道;“什么样的美食节?是不是有很多吃的?”
“往年不过是请一些有名的厨师来烧菜,一部分供人免费品尝,另一部分则以拍卖的形式出售,价高者得,所得到的钱就当作慈善基金。今年好像有些不同,据说引进了电玩游戏,可以让普通食客参与互动,而且还有很高的现金奖励。”
半个小时后,两人来到了现代美食广场,果然是一片人山人海,热闹非常。
习凤停好车,便带阿九走过去,只见巨大的广场被分割成不同的区域:特色小吃展、厨艺展、美食展、创意展……看的人眼花缭乱不说,还要被四面散发出来的香气勾引的直流口水。
眼睛瞟过那些五颜六色形状各异的小吃后,阿九脚步都移不动了,抓着习凤的手道:“三哥,咱们也尝尝吧。”
习凤性情随和,并不像闻人楚时时注重身份,见他一脸肯求便道:“好吧,我今天就陪你疯一回。”
“谢谢三哥!我们去吃那个……炒田螺!”阿九耸着鼻子,一路沿着香味儿追过去。
两人挤到摊前后,拿一次杯子装了两份,插上牙签后找了个空位坐下。
田螺尾部都被手工敲碎清洗的很干净,里面填充的填是腌制好的上好里脊肉和田螺肉,紫苏叶混炒使其土腥味去的一干二净,而且肉质还变得的俞发鲜美细嫩,里面还掺杂着鲜红的辣椒丝,吃的人满头大汗又欲罢不能。
阿九嘴唇被辣的通红,却连手指上流出来的汤汁都不想放过。
对于一个正在发育的少年来说,小杯子的份量实在是少得可怜,可是他却不好意思再去试吃。
紧接着又去吃了豆腐脑,两人依口味不同分别选了咸甜两种。
豆腐块雪白细腻犹如凝脂,上面只简单置着几片香菜和榨菜、最后淋上少许调配好的酱汁、红油,拿勺子挖起来入唇即化,豆香可口,滋味实在妙不可言。
习凤赞道:“没想到简单的东西也能做这么好吃。”
阿九点头,“虽然看起来简单,其实工序也很复杂。卤水和火侯掌控的不好的话,根本做不出这么嫩滑的豆腐脑,而且这个卤料也很特别,我居然吃不出来里面都加了什么东西……”
习凤笑着看他,“什么秘方都让你吃出来,别人还要靠什么生计?走,再去尝尝别的……”
两人转了会儿,又接着尝了葱油饼、灌汤包和鱼肉蒸饺,或许是被周围气氛所感染,竟然全都觉得比往日所吃要美味许多。不过吃的分量是越来越少,因为他们不确定接下来还会碰到什么动心的美食。
阿九眼尖,瞥到远处有卖现炸的大麻花,每一根都足足有手臂粗,虽然被它香甜金黄的外表吸引到跃跃欲试,不过终归被习凤理智的拉开,那份量对他们现在的胃来说实在是太可怕了。
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